為進一步對標(biāo)先進、開闊視野，3月26日，相王現(xiàn)代物業(yè)公司組織11名餐飲項目負(fù)責(zé)人，赴黃山大廈酒店集團開展現(xiàn)場觀摩，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，加強相互交流，著力提升企業(yè)管理水平和服務(wù)品質(zhì)。

各餐飲項目負(fù)責(zé)人實地參觀該集團食堂的面點、后廚等區(qū)域，詳細(xì)了解食材采購、貯存、使用等方面優(yōu)秀做法，學(xué)習(xí)交流運營模式、互聯(lián)網(wǎng)+業(yè)務(wù)拓展等方面先進經(jīng)驗。

“這不僅是一次集中觀摩，也是一堂現(xiàn)場授課，更是一次加壓鼓勁學(xué)習(xí)。”“這樣的現(xiàn)場式學(xué)習(xí)，讓我們對4D管理有了更深認(rèn)知，提升了管理能力。”……

一路上，各餐飲項目負(fù)責(zé)人深入學(xué)、認(rèn)真記、仔細(xì)看，積極溝通交流，主動虛心請教，看到了差距、學(xué)到了經(jīng)驗、收獲了啟發(fā)。

下一步，該公司將以此次觀摩學(xué)習(xí)為契機，組織開展解放思想大討論，全面對標(biāo)先進，圍繞“內(nèi)部管理、菜色品種、餐飲服務(wù)”等方面，取長補短，統(tǒng)一認(rèn)識，改進提升，努力推動物業(yè)項目管理再上新臺階。（范培鈺）